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L'OGGETTO MISTERIOSO |
a cura di Ruggero Gormelli |
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FONTI MATERIALI POCO NOTE DEL MONDO MEDIEVALE |
L'OGGETTO MISTERIOSO 3
LA
RISPOSTA GIUSTA
Coltello*
Il
coltello non era solamente una posata, bensì anche un importante utensile
nell’economia domestica medievale. Per questo motivo veniva frequentemente
portato alla cintura, come diverse illustrazioni e diversi foderi lasciano
pensare. La forma dei coltelli non era strana: un retro più spesso e la forma
arcuata, così come è rimasta fino ai coltelli attuali. Le punte adempivano
la funzione di forchetta, non molto diffusa nel Medioevo come posata.
Nell'immagine in basso, il coltello a sinistra è abbastanza inusuale,
tuttavia è stato spesso rappresentato nelle illustrazioni.
Qualcosa
di più sulla funzionalità del coltello.
I
foderi sono ricostruiti sulla base delle illustrazioni del Lederfunden von
Schleswig (fondi – cioè: ritrovamenti di pelletteria della Slesia) e
sono tutti spesso rappresentati nel XIII secolo. La lama superiore del
coltello è stata decorata con un particolare incastonato di ottone. I
coltelli a destra con schiena diritta corrispondono a ritrovamenti del XIII
secolo e possiedono un manico di legno pieno. Il coltello trinciante a
sinistra nell'immagine in alto corrisponde ad illustrazioni della Kreuzfahrer
Bibel (Bibbia del Crociato). Esso
non è particolarmente adatto per mangiare, bensì serve al meglio per
dividere le carni e, tramite le punte anteriori (falci), per rimuovere tendini
e grasso. Il suo manico è di legno di pruno, e sulla lama sono inserite due
piastrine di corno1.
NOTE
* Questo articolo è la libera traduzione italiana, a cura di Ruggero Gormelli, del testo tedesco pubblicato nel sito www.civis.tempus-vivit.net, e ne ripresenta le immagini.
1
Sui foderi:
Messerscheiden nach: Ausgrabungen in Schlesweig, Band 13, Wachholtz
Verlag. Sui
coltelli:
Messer aus: Zeit der Staufer, Bd.2, Abb. 129 b
© Ruggero Gormelli, giugno 2005